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Title: Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria) [en línea]
Authors: Paíz Salgado, Marcos
Bustos Bejarano, Irligsbeth
Keywords: Phaseolus vulgaris
Nicaragua
Phaseolus vulgaris
Nicaragua
Issue Date: 2009
Publisher: Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente
URI: http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_ciat/TESIS_FRIJOL_FINAL_25octubre2009.pdf
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