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Sergio Rodríguez, Magaly García, Maryluz Folgueras, Víctor Medero,
Alfredo Morales, Delly Lien González, Aymé RayasInstituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT),
Santo Domingo, Villa Clara, Cuba.Resumen
Este trabajo presenta los resultados obtenidos en el programa de fitomejoramiento de yuca que maneja el Instituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT), con la participación de productores de diferentes regiones del país. Se hace aquí un análisis detallado de la manera en que se incluyen los productores en el proceso de investigación y desarrollo y en que interactúan con los fitomejoradores y los extensionistas para alcanzar los objetivos que se persiguen. Entre los objetivos está la recomendación de uno o más genotipos adaptados a las diferentes condiciones edafoclimáticas del país y que respondan a las siguientes exigencias fundamentales:
- Presencia de raíces frescas en el mercado durante los 12 meses del año.
- Bajo contenido de cianuro en las raíces para poder consumirlas cocidas.
- Adaptabilidad a suelos marginales.
- Producción de estacas de alta calidad aplicando pocos insumos.
La participación de los productores es decisiva en la selección de los caracteres que deben poseer los genotipos según las exigencias de la región y los fines que se persiguen. De vital importancia resulta su criterio sobre la adaptabilidad de los nuevos genotipos a la fitotecnia de la región, para garantizar una producción estable con independencia de las condiciones climáticas. Se discute, además, que es factible el empleo de estacas provenientes de plantas obtenidas por métodos biotecnológicos para renovar la 'semilla'; éstas serían usadas por productores selectos en determinadas regiones. Se demuestra finalmente que, sin la participación de los productores, los programas de fitomejoramiento corren el riesgo de recomendar genotipos que no son adoptados después por ellos o de emplear más tiempo para difundir los genotipos.